Leberkase szendvics / Pork Meat Loaf sandwich

Leberkase szendvics / Pork Meat Loaf sandwich 

Kedves Látogatók! 

Megosztom veletek egyik kedvenc street food receptemet, ami egyszerű, nagyon ízletes és finom.

 Dear Visitors, 

I share one of my favourite street-food, sandwich recipe. Its a delicious, easy to make sandwich. A recept 2 adagra / recipe for 2 pax

A Leberkase – hez /Leberkase : 

 130 gramm Leberkase / 130 gramme Leberkase
1 evőkanál zsír / 1 tablespoon grease

A Szendvicshez : 

 2 levél saláta / 2 leaves lollo rosso or any other salad
2 teáskanál mézes mustár / 2 teaspoons of honey mustard
2 szelet sajt tetszés szerint / 2 slices of cheese on taste
2 db buci / 2 bakerolls

Elkészítés/ method: 

Először a leberkaset készítem el. Én készen vásároltam, mert nem volt időm rá, hogy házilag elkészítsem. De ami késik, az nem múlik. Tehát kicsomagolom és egy kanál zsírt felteszek a serpenyőbe és felolvasztom. Amikor forró, akkor beleteszem a leberkase szeleteket és mind két oldalát 2-3 percig készre sütöm. Majd elkészítem a szendvicset a következők szerint. A bucit hosszába félbevágom de úgy, hogy ne essen ketté. Ezután megkenem mindkét belső oldalát a mézes mustárral. Majd beleteszem a salátát. Majd ráteszem a leberkaset és a sajtot. A képen látható módon tálalom. 1 főnek egy szendvics. Csalóka, mert nagyon laktató, szuper gyors és finom szendvics. Ezután tálalom a képen látható módon.

 Jó étvágyat kívánok hozzá!

 First step: preparing leberkase. If you have time, you can prepare it easily, but to spare your time, its also a good solution to buy it ready. You can get it in a 400 gramme packet, Heat grease in a frying pan and fry each sides of the leberkase for 2-4 minutes. Next step: get the rolls and cut them half, but not completely, let them stay in one piece on one side. Spread both inner sides with honey mustard, lay salad on it, put slice of leberkase and a slise of chese on it. Fold the together and its ready to eat. One sandwich is more than enough for one person. Its a very quick to prepare, delicious sandwich. Serve it as on pic-