New York Style Hot Dog

New York Style Hot Dog

 Kedves Látogatók!

Megosztom veletek az egyik kedvenc street food receptemet, ami egyszerű és nagyon finom étel. Dear Visitors, I share my street food speciality. Really easy to prepare and soo yummi.

A recept 4 adagra / recipe for 4 pax:

Hozzávalók/ Ingredients:

 4 db hot dog kifli / 4 hot-dog bun 4 db virsli / 4 sausage Szósz : 5 evőkanál mustár / 5 tablespoons mustard 1 teás kanál édes fűszerpaprika / 1 teaspoon rd grounded paprika 2 teás kanál porcukor / 2 teasponns icing sugar 1 teás kanál oliva olaj / 1 teaspoon olive oil 4 evőkanál pirított hagyma / 4 tablespoons fried onion chili ízlés szerint de nem kötelező / chili on taste 2-3 dkg bacon / 20-30 gramme bacon

Elkészítés/ method:

 Szósz / sauce :

 Az összetevőket csomómentesen összekeverem. Mix all sauce ingredients well, and its ready.

Tálalás / serving:

 A kiflit hosszába félbe megvágom, de nem teljesen. Majd megmelegítem. Közben a bacont megsütöm, a virslit beirdalom és rost lapon minden oldalát megsütöm. Ezután összerakom. A kiflit belül kikenem a szósszal, majd beleteszem a megsütött virslit. Ezután a virslire is kenek a szószból. Majd ráteszem a hagymát és az apróra tört ropogósra sütött bacont.

 Cut bun into half, but not completely. Warm it in the grill. Meanwhile fry bacon slice, trace sausage, and roast it in the grill plate. Spead each inner side of the buns with this sauce, put sausage into it, spread some more sauce, sprinkle it with roasted onion and place fried bacon pieces on the top.

 Jó étvágyat.