Croque Monsieur / Francia meleg szendvics
Croque Monsieur / Francia meleg szendvics Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc street food receptemet, ami egyszerű, laktató és nagyon finom étel. Dear Visitors, I share my street food speciality. Really easy to prepare and soo yummi. A recept 2 adagra / recipe for 2 pax: Hozzávalók/ Ingredients: 4 db nagy toast kenyér / 4 slices bid sized toast bread 4 szelet sonka / 4 slices ham 4 ek reszelt sajt / 4 tsblespoons grated cheese Szósz / Sauce : 2-3 dl tej / 200-300 ml milk 1 evőkanál vaj / 1 tablespoon butter 1 evőkanál liszt / 1 tablespoon plain flour só- bors- szerecsendió ízlés szerint / salt, pepper, grated nutmeg on taste Elkészítés/ method: Szósz / sauce : Az összetevőket csomómentesen összekeverem és felforralom. Mix all sauce ingredients well, boil it and its ready. Tálalás / serving: A nagy toast kenyér szeleteket elősütöm maximum 1-2 perc közepes fokozaton a toast sütőben, hogy kicsit kiszáradjon. Közben elkészítem a besham
