Gyros

Gyros / Gyros

 Kedves Látogatók!

Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami egyszerű és nagyon finom étel. Dear Visitors, I share one of my favoutite street-food recipe.

 A recept 4 adagra / recipe for 4 pax:

 Hozzávalók/ Ingredients:

70 dkg csirkemell / 700 gramme chicken breast 4 evőkanál olaj / 4 tablespoons oil görög fűszerkeverék / greek seasoning mix só, bors ízlés szerint / alt, pepper on taste A salátához / salad : 2 darab nagy paradicsom / 2 tomatos 1 kisebb kígyóuborka / 1 medium cucumber 1 fej kisebb vöröshagyma / 1 onion 2 db TV paprika / 2 white pepper 1 kisebb jégsaláta / 1 small ice salad Öntet / dressing: 3 dl natúr joghurt / 300 ml youghurt 1 mokkás kanál fokhagyma granulátum / 1 moccaspoon garlic powder

 Elkészítés/ method:

A csirkemellet csíkokra vágom, fűszerezem a megadott fűszerekkel/ pácolom / és 30 percre hűtőbe teszem. Közben elkészítem az öntetet. A joghurthoz hozzáadok sót, borsot és fokhagyma granulátumot ízlés szerint. Ahogy elkészült, hűtőbe teszem. Ezután megcsinálom a salátát. A saláta hozzávalóit megmosom és kockára vágom. Majd a csirkemell csíkokat olajon megsütöm. Ezután tálalok a képen látható módon.

 Jó étvágyat.

 Cut chicken breast into stripes, season it and put it into the fridge for 30 min. Meanwhile prepare dressing. Get a bowl, pu yoghurt, salt, pepper and garlic powder into it and mix it well. Put it into the fridge, too. Wash all salad ingredients. Fry chicken stripes in oil. Serve it as on photo.