Csokoládé fondü / chocolate fondant

Csokoládé fondü / chocolate fondant

 Kedves Látogatók! 

Megosztom veletek az egyik kedvenc fondümet. Ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.

Dear Visitors,

 I share one of my favourite fondant recipe. It’s very easy, sooo delicious and you run out of it very quickly

 A recept 2 adagra / recipe for 2 pax 

Hozzávalók / Ingredients : 

2 db alma / 2 apples
2 db körte / 2 pears
2 db banán / 2 bananas
5 dkg étcsokoládé / 50 gramme dark chocolate
8 dkg porcukor / 80 gramme powdered sugar
1 evőkanál étolaj / 1 tablespoon of sunflower oil

 Elkészítés/ method: 

A csokoládét vízgőzön felolvasztjuk. Majd keverés közben hozzáadjuk a porcukrot és az étolajat. Mikor összeállt akkor kész. A gyümölcsöket tetszés szerint választhatóan, amit kell, azt megpucolom és kockázom. A banánt karikákra vágom. Tálaláskor külön edényben tejszínhabbal is lehet tálalni. . Egészségetekre.

 Melt chocolate over water stream. Add sugar and oil to it while continious stiring. When it get a smooth mixture, its ready. Peel and cut pears and apples into cubes, peel bananas and slice them. Serve them in separate bowl and offer some whipped cream to it.