Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Croque Monsieur / Francia meleg szendvics

Croque Monsieur / Francia meleg szendvics
 Kedves Látogatók!

Megosztom veletek az egyik kedvenc street food receptemet, ami egyszerű, laktató és nagyon finom étel.

 Dear Visitors, I share my street food speciality. Really easy to prepare and soo yummi.

A recept 2 adagra / recipe for 2 pax:

 Hozzávalók/ Ingredients:

4 db nagy toast kenyér / 4 slices bid sized toast bread 4 szelet sonka / 4 slices ham 4 ek reszelt sajt / 4 tsblespoons grated cheese Szósz / Sauce : 2-3 dl tej / 200-300 ml milk 1 evőkanál vaj / 1 tablespoon butter 1 evőkanál liszt / 1 tablespoon plain flour só- bors- szerecsendió ízlés szerint / salt, pepper, grated nutmeg on taste

Elkészítés/ method: 
Szósz / sauce :

 Az összetevőket csomómentesen összekeverem és felforralom. Mix all sauce ingredients well, boil it and its ready. Tálalás / serving: A nagy toast kenyér szeleteket elősütöm maximum 1-2 perc közepes fokozaton a toast sütőben, hogy kicsit kiszáradjon. Közben elkészítem a beshamel szószt. Amint elkészül…

Legújabb bejegyzések

Bögrés szilvás sütemény / Plum mug cake

Rózsi Szelet / Rózsi slice

Tavaszi Tekercs / Spring Rolls

Kínai pirított tészta csirkével / Chinese stires noodles with chicken

Rakott zöldbab / Layered green beans

Lazac Roston / Roasted Salmon

Rakott kelkáposzta / Layered kale

Borzas pogácsa recept / Cheese Cake

Sushi

Lencsefőzelék / Lentils vegetables / new year /