Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Hirdetés

Kiemelt

Kacsasült / Roasted duck legs or breasts

Kacsasült / Roasted duck legs or breasts

 Kedves Látogatók! 
 Nálunk ez az étel lesz a karácsonyi vacsora. Megadjuk a receptet, hogy ti is megkóstolhassátok. Ezzel kívánunk minden kedves látogatónknak Kellemes Karácsonyi Ünnepeket!

 Dear Visitors, Our Christmas its a main course . Here is the recipe to try itJ We wish you a Merry Christmas for All of You.

Elkészítés 2 főre/ for 2 persons:

A hozzávalók/ Ingredients: 
2 db Kacsacomb vagy kacsamell / 2 duck leg or breast Só (és egyéb fűszerek ízlés szerint ), mi csak sóztuk/ salt( and any other seasoning to taste), we used only salt 0,5 kg burgonya / 500 gramme potatoes 3 evőkanál zsiradék / 3 tablespoons duck grease

A káposztához / cabbage:
 1 kg lilakáposzta / 1000 gramme lilac cabbage só, őrölt kömény , barnacukor, citromlé ízlés szerint / salt, grounded cumin, brown sugar and lime juice to taste Elkészítés/ method: A kacsa/ duck: A két darab kacsacombot megsózom és 1 napig állni hagyom. A sütés napján sütőzacskóba helyezem bőréve…

Legújabb bejegyzések

Félhold lekváros sütemény

Kókuszos süti / Coco cake

Csirkemell roston bacon bundában hagymás rizzsel/ Roasted bacon coated chicken breast with fried onion and rice

Húsos Spagetti/ Spagetti with meat

Lecsós csirkemell kuszkusszal/ Ratatouille with roasted chicken breast and couscous

Vegyes gyümölcs leves /mixed fruit soup

Brokkoli krémleves / Hot or Cold Brokkoli cream soup

Szőlő-mascarpone pohárkrém / grape mascarpone cream

Marharagu / Beef ragout

New York Style Hot Dog